Det er tre år siden den israelskfødte tidligere modellen slo gull som Hollywoods første storfilm kvinnelige superhelt, og 35 år gamle Gadot har knapt eldd en dag. Heller ikke Wonder Woman, selv om oppfølgeren er satt 67 år etter den siste filmen - en av de små gledene ved å være udødelig, for ikke å snakke om fiktiv. Som tittelen antyder, utspiller den nye filmen seg på åttitallet da den kriminalitetsbekjempende superhelten, opprinnelig spilt på TV av Lynda Carter, var på sitt mest berømte. Det er en tid hvor Gadot, som bare ble født i 1985, lite husker.
'Jeg gjorde ikke mye på 80 -tallet,' innrømmer skuespilleren. 'Men jeg ble påvirket av musikken: min far lyttet alltid til Duran Duran, Pet Shop Boys, George Michael og Madonna, alt dette fantastiske talentet.'
Siden den gang har hun brent opp sitt eget talent og preternaturlige utseende for å bli en usannsynlig evangelist for feministisk empowerment, som en sjette Spice Girl med sin egen supermakt: å gjøre et lite kledd sex-symbol til et usannsynlig forbilde.
'En far tok med sønnen for å se filmen,' husker Gadot. «Gutten hans elsket filmen. De kom ut av teatret, og sønnen fortalte ham: & pappa, når jeg blir stor, vil jeg bli kvinne. Det var alt, for meg. Vi snakker alltid om empowerment av kvinner - men det er oss alle. Vi kan ikke bare gi kvinner styrke uten å utdanne de andre 50 prosentene. Og fordi denne filmen har slike universelle meldinger, er jeg stolt av den. '
Gadot insisterer på at hun ikke basker menn, og husker at hun vokste opp og trodde at faren hennes var en superhelt fra det virkelige liv.
'Jeg elsker menn, og jeg er gift' - mannen hennes på 12 år er israelsk eiendomsutvikler Yaron Varsano - 'og jeg har mange fyrvenner, og mannen min er helten min, og jeg elsker ham,' sier hun.
'Jeg har null problemer med menn. Men jeg tror at heltene vi ble utsatt for for det meste var menn gjennom hele livet.
'Jeg vokste opp med å tro at faren min er Supermann. Hvis noen skal bryte seg inn i huset, kommer han til å redde oss alle. Jeg har aldri hatt denne tanken om mamma. Jeg tror det er viktig for de neste generasjonene å vite at vi er alt det: mamma kan også være en superhelt. '
Gadot slår tilbake på kritikere som hevder Wonder Woman -meldingen om kvinnelig myndighet blir undergravd ved å avsløre hennes kjøtt i en sexy drakt og forfølge sjauvinistiske fantasier.
'Hvis du ser på Superman og Batman og alle disse karakterene, er de sexy og de har seks pakker, og de ser fantastiske ut,' sier hun.
Ser bra ut kan komme naturlig for Gadot, men hun måtte trene i åtte måneder for å komme i form for de slitsomme kampscenene som ser Wonder Woman svinge som Tarzan fra lynstreker på himmelen.
I Wonder Woman 1984 kjemper hun mot en ny, kvinnelig super-skurk, Cheetah, spilt av brudepiker-stjernen Kristen Wiig, og selvfølgelig er det ikke som mannlige superhelter som slås.
'Vi har vår egen metode og kampstil, som er annerledes,' sier Gadot. 'Det er ikke som spark og slag. Den er feminin, vakker, grasiøs, sexy. For å gjøre det måtte vi gjøre et enormt arbeid: stuntteamet måtte bygge gale trådrigger.
'Når vi trente, var det styrke og fleksibilitet, og det var nesten som dansetrening, fordi det på en måte var en fullstendig dansekoreografi. Det var mye arbeid, men det ser bra ut.
For en farlig scene husker Gadot: 'Jeg var hekta på kabler på overkroppen i miles, og de trakk meg og jeg måtte løpe i tempoet til Usain Bolt, omtrent 27 kilometer i timen. Jeg blir trukket, men jeg måtte bevege beina i samme tempo. Det var uutholdelig, og min største utfordring. '
Under lanseringen ler Gadot og Wiig konspiratorisk som beste venner på skolen. Wiig, 47, innrømmer: 'Vi har blitt veldig, veldig, veldig nære venner.
'Hun er en av mine favorittfolk i hele verden, og jeg elsker henne. Hun er så morsom og varm. '
Echoes Gadot: 'Jeg kunne ikke slutte å le på settet.' I likhet med Gadot trente Wiig i flere måneder: 'Jeg var sår på steder jeg ikke visste at jeg hadde muskler. Vekttrening, muskeltrening, til og med kattetrening ' - for å spille kattunge Cheetah. 'Jeg så på videoer av geparder. Jeg slikket ikke melk ut av en bolle. '
Den originale Wonder Woman -filmen ble satt i 1917, midt i blodbadet fra første verdenskrig, og nesten syv tiår senere kommer superheltens samme kjærlighetsinteresse, spilt av Chris Pine, tilbake.
Han har ikke eldet litt til tross for at han døde i originalen - takket være litt filmmagi.
Pine, den lyktekjære stjernen i den gjenopplivede Star Trek-filmserien, er fornøyd med å spille det romantiske sidesparket for en forandring.
'Jeg har gjort nok actionfilmer,' sier han. 'Jeg er så glad for å la Gal måtte stå opp klokken fem om morgenen for å gjøre alle tingene sine.'
Og han insisterer på at han mer enn bare dekorasjon på armen til Wonder Woman, i det minste mesteparten av tiden. 'Jeg hadde ikke ønsket å gjøre filmen hvis jeg trodde at jeg bare var der som godteri for øyet, eller for å gjøre en spøk av at mannen ikke var hovedrollen,' sier Pine, 40 år, som innrømmer å ha avvist rollen i Wonder Kvinne to ganger - 'Jeg var ikke veldig interessert' - før regissør Patty Jenkins overtalte ham.
Men det var ikke fryktelig utfordrende. Pine sier: 'Jobben min er å bli forelsket hver dag. Det er lett å bli forelsket i Gal Gadot. '
Den chilenskfødte Pedro Pascal, 45 år gammel, stjernen i Game Of Thrones, Narcos og The Mandalorian, spiller en skurkaktig Trump-lignende tycoon, og hevder at det var et bunt med latteropptak i Amerika, Spania og London.
'Jeg husker at jeg jobbet så mye med Kristen og vi to,' sier han.
'Så plutselig ble vi virkelig oversvømmet av skam fordi vi kastet bort en hel besetningsdag, fordi de ikke kan bruke noe av dette, fordi vi ler så hardt og vi lager linjer. Og så er det med i filmen! Jeg kunne ikke tro det. '
For alt snakk om kvinnelig empowerment og Wonder Woman som utløser en mengde kvinnelige superheltfilmer - blant andre Captain Marvel, Black Widow og Birds Of Prey - innrømmer regissør Patty Jenkins, 49, at hun er lei av å kjempe mot sjåvinisme i Hollywood.
Tidligere i år ble ingen kvinnelige regissører Oscar-nominert.
«Jeg har gitt opp hele denne situasjonen,» sukker hun.
'Jeg håper det endrer seg. Jeg er ikke overrasket over det lenger ... Jeg prøver bare å lage filmene mine og ikke tenke på det, ellers blir jeg for frustrert. '
Å levendegjøre Wonder Woman er Jenkins forsøk på å forvandle oss alle til kvinnelige superhelter.
'Hennes oppgave er å gjøre dere alle bedre,' sier direktøren.
'Dette er en viktig ting for dagens ungdom å identifisere oss med: å finne Wonder Woman inni dem.'
Den 11 år gamle sønnen til Jenkins er allerede en konvertitt.
'I badekaret akkurat nå er det alle Wonder Woman -dukker,' sier hun. 'Han leker virkelig med Wonder Woman -dukkene nøyaktig på samme måte som andre leker.' Gal Gadot ville være så stolt.
Wonder Woman 1984 er ute nå