Hvor lang tid tar det å koke egg?

Egg er en av få matvarer som er full av næringsstoffer som sjelden finnes i det moderne kostholdet. De inneholder alle 21 aminosyrer som utgjør et godt balansert kosthold. Totalt 13,1 milliarder egg ble spist i Storbritannia i 2019 med rundt 36 millioner spist hver dag.



Egg er en av de mest næringsrike matvarer på planten.

Det gjennomsnittlige egget inneholder vitamin A, D, E, K og B6, samt kalsium og sink.

Egg inneholder mye kolesterol, men påvirker ikke kolesterolnivået i blodet negativt.

En annen stor helsegevinst av egg er at de inneholder lutein og zeaxanthin, som er næringsstoffer som er kjent for å motvirke noen av de degenerative prosessene som påvirker øynene våre.



Egg er også en utmerket proteinkilde og kan hjelpe mot vekttap, øke muskelmassen, senke blodtrykket og optimalisere beinhelsen.

Hvor lang tid tar det å koke egg: Egg



Hvor lang tid tar det å koke egg: Hvor lang tid tar det å koke egg? (Bilde: GETTY)

Hvor lang tid tar det å koke egg: Et egg

Hvor lang tid tar det å koke egg: Egg inneholder vitamin A, D, E, K og B6 (Bilde: GETTY)

Studier viser at du trygt kan spise opptil tre hele egg hver dag.

Det er ingen bevis for at det å spise mer enn dette kan være farlig, men studier har ikke blitt utført for å bekrefte dette.



En casestudie inkluderte en 88 år gammel mann som spiste 25 egg per dag.

Han hadde normale kolesterolnivåer og var ved veldig god helse.

Men å spise for mye mat kan vise seg å være skadelig under noen omstendigheter.

Hvor lang tid tar det å koke egg: Kokende egg

Hvor lang tid tar det å koke egg: Du kan trygt spise tre hele egg om dagen ifølge studier (Bilde: GETTY)

Hvor lang tid tar det å koke egg?

Tiden du koker et egg avhenger av hvilken type egg du vil spise.

Du bør koke et egg følgende ganger:

  • Fem minutter: For at det hvite egget skal bli hvitt, men eggeplommen renner
  • Seks minutter: For en flytende eggeplomme, men eggeplommen skal være litt mindre oozy
  • Syv minutter: For et nesten sett egg, når eggeplommen er syltete og myk, men ikke væske
  • Åtte minutter: For et mykt sett egg, det er det du vil lage skotske egg
  • 10 minutter: For det klassiske hardkokte egget, der det er mosbart, men ikke tørt og krittaktig.

MISS IKKE
[INNSIKT]
[FORKLARING]
[BILDER]

Hvor lang tid tar det å koke egg: Egg

Hvor lang tid tar det å koke egg: Kok et egg i fem eller seks minutter for en rennende eggeplomme (Bilde: GETTY)

Kan du overkoke egg?

Hvis du lar et egg koke for lenge, kan du sitte igjen med grå eller grønnfargede egg som kan være farlige å spise.

Yurks tekstur kan bli tørr og krittaktig og smaken kan bli flekkete.

Hvis du koker et egg i flere timer, blir det gummiaktig og overkokt.

Hvor lang tid tar det å koke egg: Gryte

Hvor lang tid tar det å koke egg: Overkokende egg kan føre til en tørr og krittaktig smak (Bilde: GETTY)

Hvordan koke et egg

Du kan koke et egg på et mylder av måter, inkludert damping, trykkoking, baking og matlaging.

Den enkleste måten å koke et egg på er å fylle en stor gryte med kokende vann og legge det på komfyrtoppen for å varme opp.

Kok opp vannet og reduser deretter varmen slik at vannet småkoker.

Tilsett eggene forsiktig i vannet og sørg for at det er nok vann til å dekke eggene.

Øk varmen under gryten for å muliggjøre en langsom og rullende byll.

Kok for tiden oppført ovenfor for å få eggene du ønsker.

Hvis du vil dampe et egg, bør du fylle en gryte med en tomme eller to med vann og deretter sette inn en dampkurv.

Varm opp vannet til det koker, og legg deretter eggene forsiktig i kurven.

Dekk til gryten og damp eggene dine i omtrent fem eller seks minutter for et mykt kokt egg eller 12 minutter for et hardkokt egg.

Trender

Med en trykkoker, bør du legge en kopp vann til trykkokeren og deretter sette inn en dampkurv.

Legg deretter eggene i kurven og fest lokket.

Sett deretter trykkokeren på en lav innstilling og kok eggene dine i to til fire minutter for mykkokte egg eller syv til åtte minutter for hardkokte egg.

For å få et perfekt kokt egg ved å bake, forvarm ovnen til 180C og legg deretter et egg i hver kopp muffinsform.

Stek egget ditt i 22 minutter for et mykkokt egg eller 30 minutter for et hardkokt egg.

Senk eggene i et isbad etter baking for å stoppe tilberedningsprosessen.