Nesten fem millioner mennesker i Storbritannia er uvitende om at de er forhøyet. Tilstanden er den viktigste risikofaktoren for hjerte- og nyresykdom, men den er mest fryktet for assosiasjonene til hjerneslag. Trender over tid har antydet at ernæringens rolle er avgjørende for å avverge ens risiko. En svart drikke, som er mye konsumert i hele Storbritannia, kan redusere hypertensjon betydelig over tid.
Det øker stadig flere bevis på at de unike flavonoidene som finnes i te kan gi betydelige bidrag til vaskulær helse.
Fordelene med antioksidanten er godt dokumentert, og dens rolle i blodtrykket kan være viktigere enn tidligere antatt.
En 2012 publisert i JAMA Internal Medicine antydet at regelmessig inntak av svart kunne redusere blodtrykket betydelig.
Teamet forklarte at målet med studien 'var å vurdere effekten av vanlig svart te-forbruk i seks måneder på 24-timers ambulant blodtrykk'.
De fortsatte: 'Vi fant at inntak av svart te resulterer i betydelig lavere systolisk blodtrykk og diastolisk blodtrykk.'
Studien ble utført på menn og kvinner i alderen 35 til 75 år, som alle var vanlige tedrikkere.
Regelmessig inntak av tre kopper svart te daglig over seks måneder resulterte i lavere systolisk blodtrykk og diastolisk blodtrykk på henholdsvis 2 og 3 mm Hg.
IKKE GÅ GLIPP: [INFORMERE] [RÅD] [INNSIKT]
Forskerne bemerket: 'En stor andel av den generelle befolkningen har blodtrykk innenfor området som er inkludert i denne studien, noe som gjør resultatene av studien gjeldende for personer med økt risiko for hypertensjon.'
Mens de vurderte hvilke komponenter av svart te som ga de hypertensive effektene, antok teamet at polyfenolene i svart te gjorde det ved å forbedre endoteldysfunksjonen.
Det var tidligere påvist at flavonoider var gunstige for endotelfunksjonen ved å øke nitrogenoksid og redusere konsentrasjonen av aminosyren endotelin.
Funnene stemmer overens med funnene fra en 2021 ledet av University of California og University of Copenhagen, som fant at antioksidanter i te kunne åpne ionekanaler og slappe av musklene som langs blodårene.
Funnene, beskrevet i tidsskriftet Cellular Physiology and Biochemistry, antydet at antioksidantene som var ansvarlige for den hypertensive effekten var katekiner.
Katekiner, som er rikelig med svart og grønn te, tilbyr omfattende helsefordeler.
Forskerne var i stand til å demonstrere at molekylet inneholdt en unik type kaliumionekanal.
I teorien kan dette fungere ved å gjøre muskelcellene mindre 'eksitable', og derfor mindre sannsynlighet for å trekke seg sammen.
Muskelcellene slapper derfor av, noe som igjen utvider blodårene og reduserer blodtrykket.
Dessuten var forfatterne sikre på at den antihypertensive effekten av svart te ikke ville bli hemmet ved å tilsette en dæsj melk til drikken.
Den nevnte studien legger til bevis for at svart te kan oppveie kardiovaskulære plager.
Foruten dens antihypertensive egenskaper, har inntak av grønn te også vist seg gunstig for kreft- og diabetespasienter.