Hjelper eplecidereddik med vekttap?

Eplecidereddik lages ved å blande knuste epler med gjær og sukker og gjære dem for å lage alkohol. Spesifikke bakterier kjent som acetobacter blir tilsatt for å produsere eddiksyre. Selv om eplecidereddik har det laveste eddiksyreinnholdet i enhver eddik, antas denne syren å spille en rolle i vekttap. snakket med Dr Deborah Lee fra for å finne ut om eplecidereddik faktisk hjelper deg å gå ned i vekt eller ikke.



Trender

Hjelper eplecidereddik med vekttap?

Selv om de fleste studier på eplecidereddik har blitt gjort på dyr, har flere studier vist at eplecidereddik kan hjelpe vekttap hos mennesker.

For eksempel tildelte en studie fra 2018 tilfeldig 39 overvektige personer til enten en kontrollgruppe eller en gruppe som drakk 30 ml eplecidereddik per dag i 12 uker.

Begge gruppene fulgte et kaloribegrenset kosthold for å sikre at forskjellen bare var eplecidereddik.

Gruppen som drakk 30 ml eplecidereddik daglig hadde et større tap av kroppsvekt - gjennomsnittlig vekttap var 4 kg for ACV -gruppen, sammenlignet med 2,3 kg for kontrollgruppen.



Gruppen eplecidereddik klarte å senke sitt BMI med 1,5 enheter i gjennomsnitt sammenlignet med 0,89 for kontrollgruppen.

Det var en større reduksjon i midjeomkretsen for ACV -gruppen, som klarte å redusere midjen med 5,9 cm sammenlignet med kontrollgruppens tap på 3,37 cm.

Andre positive endringer inkluderer en senket visceral adiposity -indeks, redusert appetitt, senket totalt kolesterol og senket triglyserider.

Eplecidereddik for vekttap:



Eplecidereddik for vekttap: Eplecidereddik kan hjelpe deg med å gå ned noen kilo (Bilde: Getty)

Eplecidereddik for vekttap:

Eplecidereddik for vekttap: Mange studier har støttet ideen (Bilde: Getty)

En mindre nylig randomisert kontrollert studie fant lignende resultater.

Studien fra 2009 fant sted over en 12 ukers periode og 155 overvektige deltakere (BMI 25-30) ble delt inn i tre grupper.

En gruppe hadde 15 ml ACV per dag, en annen hadde 30 ml per dag, og den siste gruppen hadde ingen eddik.



De tok dosene to ganger om dagen- en gang før frokost og igjen før middag- mens de holdt seg til et kalorikontrollert kosthold og førte en matdagbok.

Treningsmengden ble registrert ved hjelp av en skritteller - hver gruppe gjorde den samme øvelsen og spiste den samme mengden kalorier.

I uke fire så eddikgruppene reduksjoner i BMI og kroppsfettforhold.

I uke åtte så de midjeomkretsen, midje-hofte-forholdet og blodnivået av triglyserider begynte å synke.

I løpet av studieperioden mistet de som drakk eddik daglig mellom 1-2 kg i kroppsvekt.
Begge ACV -gruppene mistet lignende mengder visceralt og subkutant fett.

Eplecidereddik for vekttap:

Eplecidereddik for vekttap: Eplecidereddik har en rekke helsemessige fordeler (Bilde: Getty)

Hvordan brenner eplecidereddik fett?

Dr. Lee forklarte de flere spesifikke effektene av eplecidereddik som antas å føre til vekttap.

Hun sa: & ldquo; Flere undersøkelser på mennesker har vist at ACV reduserer appetitten, forbedrer metthetsfølelse, hjelper til med å regulere blodsukkernivået og svekker fettavsetning og lagring. & Rdquo;

Dr. Lee listet opp fem fysiologiske endringer som skyldes å drikke eplecidereddik daglig og er gunstige for vekttap.

For det første forsinker ACV gastrisk tømming - noe som kan hjelpe deg med å gå ned i vekt ved at du føler deg fyldigere lenger og mindre sannsynlig vil ha søt mat.

Hun sa: Hver dag, etter å ha spist et måltid, får kroppen en stor glukosemengde, og det er en liten, naturlig økning i blodsukkernivået. Med sunn insulinrespons holdes imidlertid dette toppglukosenivået til et minimum.

& ldquo; ACV får magen til å tømme saktere. Dette betyr at glukosenivået stiger langsommere, det er en liten reduksjon i toppglukosenivået i blodet, og også en liten reduksjon i insulinproduksjonen. '

MISS IKKE ...
[INFORMERE]
[INNSIKT]
[FORKLARING]

Dr. Lee bemerket også at eplecidereddik øker opptaket av glukose i muskelceller, noe som er nyttig for type 2 diabetes og vekttap.

Hun sa: & ldquo; Ved type 2 diabetes har ACV vist seg å stimulere til økt glukoseopptak av muskelceller og dermed redusere plasmaglukose. & Rdquo;
Det reduserer også plasma i triglyseridnivåene, noe som vil støtte vekttap.

Dr Lee sa at eplecidereddik til og med forhindrer akkumulering av fettceller i leveren og muskelcellene, noe som er sunt for kroppens funksjon og får deg til å virke litt slankere.

Hun la til: & ldquo; Studier har vist at eplecidereddik øker oksidasjonen av fettceller.

& ldquo; Når eddiksyre metaboliseres i leveren, resulterer dette i produksjon av AMP-kinase, et enzym som hemmer fettsyresyntese og stimulerer fettsyrens oksidasjon (nedbrytning). & rdquo;

Eplecidereddik for vekttap:

Eplecidereddik for vekttap: Den dårlige smaken har ingenting å gjøre med nedsatt appetitt (Bilde: Getty)

Spiller smaken en rolle i vekttap?

Noen eksperter har hevdet at den ubehagelige smaken eller lukten av eplecidereddik kan føre til redusert appetitt, men Dr. Lee sier at dette ikke er tilfelle.

Hun konkluderte med: & ldquo; Selv om ACV har en særegen smak og er smakløs i store mengder, antas dette ikke å være grunnen til at ACV oppmuntrer til vekttap.

& ldquo; Som nevnt har ACV spesifikke egenskaper som hjelper fordøyelsen og metabolismen, noe som favoriserer vekttap og ikke vektøkning.

& ldquo; Eddiksyre reduserer hastigheten på tømming av magesekken etter mat, noe som resulterer i en noe lavere blodsukkernivå og en noe lavere insulinrespons.

& ldquo; Høye blodsukkernivåer og høye insulinnivåer er forbundet med fedme

Fordi magen tømmes saktere, føler du deg fyldigere lenger, og dette bidrar til å redusere matbehovet. Det reduserer også appetitten.

& ldquo; ACV hemmer også direkte produksjon og avsetning av fettceller og stimulerer fettnedbrytning. & rdquo;